专业青岛配餐公司配餐的原则

文章来源： 更新时间：2019-12-03

青岛配餐公司的配餐设计应合理，达到均衡膳食，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。而专业青岛配餐公司，需遵循以下三个配餐原则：

1、要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调；

2、要满足人体对热量的需要，除蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还包括各种维生素和矿物质的摄取量；

3、每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

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